不锈钢锅碗瓢盆:哪个买?

不锈钢锅碗瓢盆优雅,明亮,使您的厨房看起来很棒。但是,那些是拥有它们的唯一原因吗?我向你保证。不锈钢炊具是当代厨房用具中的当前趋势。但是,原因不仅在于厨房的时尚或美观。

使用不锈钢锅碗瓢盆的优点:

投资时会有一些好处 不锈钢厨具,这是令人难以置信的材料:

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它们很耐用

  • 他们家里有许多人有不锈钢炊具,这些炊具是从父母或祖父母那里继承而来,但状况仍然良好。
  • 由于不锈钢是一种非常耐用的材料,因此非常有名。这是投资他们的好理由之一。
  • 此外,您还会忘记烦人的问题,例如搪瓷上的污渍(典型的不粘锅或应付烦人的锈迹,例如铸铁产生的锈迹)。
  • 不锈钢的层数越多,表面的硬度就越高,因此,不要购买三层或五层的不锈钢器皿。

出色的烹饪能力

  • 不锈钢餐具 由于热量吸收均匀,因此烹饪迅速。
  • 但您必须考虑到,多层越多,烹饪能力越好。

维修少:

  • 与铸铁炊具不同,您不必为不锈钢炊具添加香料以防生锈。
  • 您还会忘记必须创建薄膜来阻止脱皮,因为这种情况会在另一种金属的新锅中发生。
  • 为了使它们保持良好状态,您不必按照适当的步骤进行护理。

易于清洁:

不锈钢表面光滑,无孔且坚硬。这使得它们非常容易清洁。

烹饪后,您可以:

  • 擦洗(但要注意,坚固的海绵可能会留下粗糙的痕迹)
  • 浸泡(如有必要)
  • 如果愿意,您甚至可以将其放入洗碗机中。

对食物不反应:

  • 不锈钢锅碗瓢盆可以安全地准备食物,尤其是酸。
  • 由于没有渗滤液的风险,即释放会吸收我们食物的有害化学物质。
  • 但是,建议检查要购买的品牌不锈钢的安全性。

它们相对较轻:

  • 例如,与重型铁锅相比,不锈钢炊具的重量很舒适。
  • 不锈钢锅非常适合炒菜,因为您不会感到手腕受到压力。
  • 优雅明亮的外观:
  • 不锈钢餐具具有令人难以置信的明亮外观,具有镜面效果和坚固的感觉。
  • 它们完全适合每种装饰。
  • 而且,大多数这些不锈钢锅碗瓢盆在每个厨房的设计中都突出了优雅的风格,与厨师的风格相似。

这使得烹饪经验变得像专业人士一样。

使用不锈钢锅碗瓢盆时如何烹饪?

  • 建议在开始烹饪之前,将空的不锈钢锅碗瓢盆放置在中等温度下。
  • 这样可以避免食物燃烧,锅变色或损坏任何不粘涂层。
  • 要检查温度,请在表面上加几滴水。
  • 一旦它们容易在锅中滑动而不会冒泡或蒸发,就可以开始烹饪了。
  • 您可以用油烹饪,尽管有些锅可能不需要油,因为它们的涂层不粘。
  • 始终选择不粘陶瓷涂层,而不是特氟隆。
  • 不应忘记,在不锈钢锅碗瓢盆中,肉类或家禽最初会粘在锅上是很常见的。
  • 但是不要担心后者是否会发生,因为从那以后它们会随着果汁的释放而被释放。
  • 而且您可以将它们翻过来,然后在另一侧烹饪,没有问题。

不锈钢锅碗瓢盆可以进入烤箱吗?

  • 不锈钢适用于烤箱。
  • 它可以承受高达260°C的温度。
  • 尽管有些品牌提供较低的温度,但温度约为204°C。

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