不锈钢厨具:如何选择和使用?

毫无疑问,不锈钢厨具几乎总是最耐用的,但并非总是最推荐的,也不是所有品质都一样。

因此,我们向您提供此帖子,其中包含有关何时使用它们,如何选择它们以及在不建议使用它们时可以替换哪些信息的信息。

不锈钢厨房用具及其优势

不锈钢器皿的优点如下(尽管它们可能因所讨论的炊具而异)

出色的耐用性:不锈钢非常耐撞击,高温和低温,因此,许多器具都适合烤箱,火炉,洗碗机等,但绝不适合微波炉!对于这种情况,最好使用例如 硬质阳极氧化炊具 或特殊的微波容器。

适用于洗碗机:可以将不锈钢板插入洗碗机,除了包括防止其腐蚀的其他材料外,决不能因为不锈钢而造成。

非常卫生:不锈钢餐具的孔隙率几乎为零,可防止清洁时污垢颗粒留在其孔隙中,因此清洁非常彻底。

易于清洁:还由于其低孔隙率,不仅清洁起来更容易,而且比其他材料少脏。

无害的:不锈钢,缺乏添加的化学物质 并经过多年验证。因此,与其他更新材料或基于化学药品(例如铁氟龙)的情况相反,它是否对健康有害无害。

不锈钢厨房用具何时不应该使用?

它防刮擦,请勿使用铝制炊具,因为最后您将刮擦它并破坏浴室。使用刮刀或尼龙或硅胶的厨房调色板。

对于这些情况,我们建议使用硬质阳极氧化炊具或不锈钢厨具,它们非常耐高温,但对平底锅无害。

不锈钢厨房用具如何选好?

从技术上讲,无论是18/10不锈钢还是18/8不锈钢,您都可以迅速做出区分,其中18/10不锈钢的镍含量最高,因此是最高质量的。

当然,如果厨房用具不必承受很多麻烦(例如,例如油配件),18/8钢也可以抵抗腐蚀,并且价格节省会非常可观。

但是,当您需要时 不锈钢礼品 强度最高的是18/10不锈钢。

通常,您可以通过铭文了解钢材的类型“18/10” or “18/8”放在器皿本身的内部,或者有时在容器或标签中。

例如,如果要在锅底(煤气,活体外,感应炉等)中使用它,则必须看一下底部扩散器,该扩散器的厚度合适。在这种类型的零件中,还有其他推荐的材料,例如铸铝,可以减轻其重量并获得出色的效果。

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