18/10不锈钢是用于烹饪的最好的传统材料之一。钢是一种耐用，稳定的材料合金，耐酸，并且由于其无孔的表面，因此不会从食物中吸收味道或气味，并且易于维护。
它的主要优点之一是耐用性：保养良好的不锈钢厨具可以使用很多年。
18/10钢材和外科用钢材：厨房中的成分和性能
不用讲技术，18/10钢的合金中就含有18％的铬和10％的镍。这种布置可使耐热性高达400º的产品坚硬且耐磨。它们是与食物接触时中性和直接护理的产品。
不锈钢是极好的，非常卫生且非常吸引人的材料。如 继续阅读
为什么需要不锈钢厨具？
如今，不锈钢已成为现代生活和美食的重要组成部分。它不改变食品的口味，不仅是食品生产和储存的理想之选，而且由于其耐腐蚀性能，也成为理想的材料。这就是为什么，由于 不锈钢炊具制造商，这些产品变得更加有用，安全和美观。通过定期使用不锈钢，它们减少了不锈钢对我们健康的危害。
易于维护和清洁
- 不锈钢物品非常易于维护。如果定期用温水和洗碗机清洗它们，可以保持其光泽不变。
- 与其他材料相比，不锈钢需要更少的清洁时间。
- 不锈钢餐具重量轻，易于操作。它们坚硬并且耐刮擦和防污。他们持续更长的时间。
- 如果将它们放入冰箱，请勿腐蚀。
- 不锈钢器皿具有无孔特性，因此具有抵抗细菌和细菌的能力。此属性使它们更易于消毒和清洁。
多种设计
- 如今，您可以获得 不锈钢炊具 令人难以置信的设计将帮助您改善厨房的外观。
- 在商店中，您可以获得不同型号的不锈钢锅碗瓢盆。如此广泛的范围使买家更容易根据自己的烹饪需求找到产品。
耐用性
- 钢是一种耐腐蚀的材料。
- 正如我们已经提到的，不锈钢物品的耐用性是大多数家庭主妇喜欢使用这种材料的主要原因之一。
- 如果您的物品是不锈钢制成的，则不必担心购买新的锅或锅。您可以长时间使用它们而不必担心被损坏。
- 烹饪从未如此简单
- 钢制厨房用具易于使用。
- 由于钢是良好的热导体，因此烹饪时您的火分布会更好。
- 另一方面，大多数这些现代商品都带有紧密安装的盖子，因此可以防止烹饪过程中的热量散失。
- 此外，您可以在用餐时保持便餐温暖。
- 您只需要很少的油就可以烹饪。
用18/10不锈钢餐具，锅碗瓢盆烹饪
硬 anodized
不锈钢是现代厨房用具（如锅碗瓢盆）中最常用的材料之一。不锈钢坚固耐用，易于消毒，并且不会与某些食品（例如牛奶，肉类，水果和蔬菜）中存在的酸发生接触而发生变化。因此，在食品和饮料方面，诸如新型New HSSC不锈钢锅之类的产品是首选，因为在这种类型的钢中，没有任何化学物质可以在烹饪过程中进入食物。
18/10和18/8钢之间的差异
这些钢也被称为304，是300系列的一部分，是两种主要类型的 锅和厨房用具中使用的不锈钢。第一个数字18表示钢中铬的含量，而第二个数字表示镍的含量。例如，18/8不锈钢包含18％的铬和仅8％的镍。
不锈钢304也由碳制成。其含量不超过铁的0.8％，至少不超过铁的50％。不锈钢中的铬可用于保护铁免于氧化（生锈），而镍可提高抗腐蚀性，因此镍含量会更高，耐腐蚀钢会更耐腐蚀。
不锈钢锅
不锈钢是锅碗瓢盆的不错选择，但不幸的是，它并不是一个很大的导热体。如果这对于烤箱烤盘来说不是问题，那么对于锅碗瓢盆就不能这么说了，这就是为什么新型HSSC不锈钢炊具以其三层形式而著称的原因。它由铝芯组成 继续阅读
选择厨房用具的提示
材料，涂层，厚度，形状，当然还有我们要烹饪的东西！
什么材料
铝
处理快速均匀加热的器皿比较轻。它适用于所有类型的厨房用具，并接受陶瓷涂料和常规的防粘涂料。
Excellent heat conductor ensures a homogenous temperature distribution throughout the cooking surface. 铝can be used for all heat sources, although a 不锈钢 ferromagnetic disk is required to be compatible with induction.
铝制餐具有不同的制造方法：
- 压制：它是通过一百吨级压力机形成的圆盘。使用该系统，存在随时间变形的巨大风险。区分底部和墙壁的厚度也是不可能的。
- 锻造：压制中的制造原理相同，但使用数千吨的压力进行压制。该方法允许获得3至5毫米量级的壁厚。
- 铝“cast”：将铝在700°C熔化并注入压力模具中。这种技术允许改变所需原材料的厚度，例如底部或墙壁的厚度，并由于没有机械张力而确保了完美的尺寸稳定性。大量使用的理想选择。
钢
Heavy Anodized 铝Cookware
重型阳极氧化皿是由电化学增韧的铝制成的金属锅和锅的通用名称。
关禅晚餐套餐
这些菜的名字来自英语“硬质阳极氧化铝炊具”。说一个坚硬的阳极氧化涂层而不是严重的阳极氧化涂层会更正确。因为“Hard”用来强调阳极氧化层的厚度和强度大于其他阳极氧化铝涂层的厚度和强度。“hard.”在这种情况下，阳极氧化的严重程度或复杂程度无关紧要。
对于好奇–关于重度阳极氧化
重度阳极氧化工艺最初是为餐饮业开发的。厨师需要轻便，耐磨的平底锅，才能每天烹饪大量菜肴。
然后将酸冷却至水的冰点。电流急剧增加，导致铝表面严重阳极氧化，硬度是铝表面的两倍。 不锈钢 .
高度阳极氧化的炊具的优势
与具有传统不粘涂层的餐具相比，由高度阳极氧化的铝制成的餐具的使用寿命明显更长，并且该涂层几乎没有孔。它是这个–几乎完全没有毛孔，即使食物被吸收或燃烧，它也能承受食物对食物的粘附。
目前，耐腐蚀和耐刮擦性已严重阳极化 继续阅读
为什么要为厨房购买不锈钢用具
在家里使用不锈钢厨具的最大好处
不锈钢-扩大和扩大您的厨房
如何用不锈钢器皿装饰厨房
现代房主喜欢住在现代房屋中。由于厨房是所有房屋中最重要的部分之一；因此，他们最强调相同的装饰。除了室内装饰，您还必须重视厨房用具的选择。在这个现代世界中，厨房用具的趋势已经从不锈钢向不粘炊具和陶瓷用具转变。但是，仍然有一些家庭可以看到 不锈钢餐具 在厨房。
有一些不锈钢器皿制造商制造专门针对厨房工程设计的物品。您也可以用这些物品装饰厨房。
找出最大的库存
为了为您的厨房获得最好的东西，您必须为您的家庭找到最大数量的不锈钢制品。您可以找到更丰富的库存，找到可以买到的更好的产品。您可以拥有厨房中必须拥有的所有物品，以使其成为烹饪和上菜的理想场所。因此，寻找 不锈钢餐具制造商 谁可以根据您的选择为您提供各种商品。
了解您的需求
在考虑用新的餐具装饰厨房时，必须首先考虑您的需求。您应该知道您必须购买哪些物品，以及什么现在不是很必要。在大多数厨房中，我们会看到不经常使用但占据巨大空间的物品。您应该摆脱那些物品，并购买以新鲜时尚的方式装饰厨房所需的物品。您必须拥有可以帮助您日常厨房工作的不锈钢器皿。
质量很重要
切勿与您购买的产品质量进行谈判。从著名的和有经验的制造商那里购买产品时，您可以拥有一系列高质量的产品。如果商品质量不合适，则不能长时间使用。此外，劣质的不锈钢可能会损害您的健康，因为您在同一食物上烹饪和食用。因此，在为您的厨房选择新的餐具时要小心，以使其外观漂亮新。
有新设计
最新的不锈钢厨具最好的事情就是您可以获得令人印象深刻的新设计。传统的容器，炒锅，餐巾盒或晚餐餐具采用了一些新颖而惊人的设计，可以轻松地增加厨房的外观。在餐桌上或厨房里看到这些精美的不锈钢产品，也会给您的客人留下深刻的印象。
购物时请牢记正确的尺寸，形状和预算。幸运的是，有一些知名的制造商在线提供产品。您可以根据自己的预算和要求随时访问他们的网站，以选择最好的器皿。检查整个产品范围，然后开始从列表中购买最好的产品。
不锈钢炊具–购买前应了解的事项
关于一些重要的事情 不锈钢炊具 购买它们之前必须知道的。既有在线商店，也有实体商店，您可以在该商店进行购买。但是，在网上购物时，您会发现比本地商店的购物范围更大。为了使您的购物完美无瑕，或获得最好的不锈钢炊具，您应该几乎不了解与此有关的事实。这些事实将帮助您获得最佳产品。
主要材料
不锈钢不是原始金属，而是由不同材料制成的合金，例如铬，铁矿石，镍，硅等。所有这些材料在电炉的帮助下融化在一起，电炉可加热8至12小时需要。然后将混合物倒入各种形式的锅碗瓢盆中，然后慢慢变冷并变成固体。铁或铬等物质对人体健康具有良好的作用。因此，每天使用不锈钢锅具做饭既好又健康。
避免刮擦
如果您真的想保留自己的 不锈钢 板和其他物品长期处于良好状态，则应尽量避免在其上刮擦任何形式。钢制餐具无法承受刮擦，可能会损坏这些物品。清除这些器皿上的污垢和污点很容易，但是您无法摆脱划痕。因此，由于那些不需要的标记，这些锅碗瓢盆的美感可能会被破坏。
清洁过程
这是您日常工作中最简单的任务之一。清洁钢制餐具需要花费很长时间，您可以使这些物品恢复光泽。您的常规洗碗皂可以帮助您解决此问题。但是，如果希望它们保持无划痕，则在清洁这些产品时不应使用氨水或研磨剂。每次使用后应定期清洁，以保持美丽。
一些重要提示
- 切勿在热的时候或刚烹饪后将其浸入水中，因为那样会严重影响其形状。
- 您应该在制造商标签所在的表面上蘸些肥皂水。现在，在您的手指的帮助下轻轻刮擦该贴纸，您可以轻松地从器具上去除该贴纸及其痕迹。
- 使用时 不锈钢餐巾纸 承运人，切勿将食物长期存放在同一容器中。这样可以减少食物中的健康成分；而且，它也会影响器皿的光泽。
- 如果您使用的是不锈钢汤匙或刀具，请在使用后立即清洁它们，以保持其光泽和清晰度。
由于它们牢不可破且不易损坏，因此许多家庭主妇更喜欢在厨房中定期使用这些产品。现在，他们可以在购买最优质的不锈钢锅碗瓢盆时使用各种各样的产品和设计。